20 min                     facile                     4-6 portions

(mangue, avocat et concombre)
Ingredients:

  • 1/2 concombres
  • 1 moyen avocat
  • 1 moyenne mangue
  • 2 gousses d’ail
  • 1 gousse d’échalote française rouge
  • 10 ml de jus de citron
  • 1/2 tasse de fromage féta

 

Préparation

  1. Couper le concombre, la mangue, l’échalote française, l’avocat et le fromage féta en dés
  2. Presser l’ail
  3. Ajouter le jus de citron
  4. Mélanger et servir

 

Ajouter de la coriandre au goût

Ingredients:

  • 1/2 cucumber
  • 1 medium avocado
  • 1 medium mango
  • 2 garlic clove
  • 1 red shallot
  • 10 ml lemon juice
  • 1/2 cup feta cheese

 

Preparation

  1. Dice the cucumber, mango, shallots, avocado and cheese.
  2. Cut garlic in small pieces
  3. Add lemon juice
  4. Mix and serve

 

Add coriander to taste

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