15 – 20 min facile 4 portions
Ingrédients:
- 5 tasses de kale finemement émincé
- 2 pêches, rincées et coupées en quartiers
- 1/3 tasse de canneberges
- ½ tasse de noix de pécan finements émincées
Vinaigrette
- ½ cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- 2 cuillère à soupe huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Placez le kale dans un gros bol.
- Dans un petit bol, préparez la vinaigrette: Mélangez le sirop d’érable et la vinaigrette, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite l’huile tout en mélangeant bien.
- Versez dans un saladier avec le kale. Mélangez et massez le kale avec vos mains
- Ajoutez les pêches, canneberges et noix de pécan.
Ingredients:
- 5 cups of kale, finely chopped
- 2 peaches, rinsed and cut into wedges
- 1/3 cup dried cranberry
- ½ cup pecans, finely chopped
Vinaigrette
- ½ tbsp maple syrup
- 1 tbsp vinegar
- 2 tbsp olive oil
- salt and pepper to taste
Instructions:
- Place kale in a large bowl.
- In a small bowl, whisk vinegar, maple syrup, olive oil and salt and pepper together
- Pour the vinaigrette over the kale. Mix and massage the kale using your hands
- Add peaches, cranberry and peaches.
